Restaurant le camelia à Bougival
11 mar 2008
Pour un grande occasion, j'ai eu le plaisir de diner ce week-end dans un restaurant gastronomique délicieux "Le Camelia" à Bougival que je recommande à tous amateurs de bonne cuisine. Une grande table ronde, une ambiance chaleureuse et surtout une cuisine pleine de douceurs et de saveurs.
Certes l'addition est à la hauteur mais ce restaurant, tenu il y a de nombreuses années par Delaveyne, fait aujourd'hui parti de mes references. Je vous conseille le menu Degustation que j'ai eu le plaisir de savourer:
Les Deux Caviars en Gelée d’Estragon et Caillé de Topinambours
Salade de Saint Jacques et Asperges et Vinaigrette de Truffe Fraîche
Nage de Lotte aux Olives de Sicile avec un Risotto d’Avoine de Savoie
Filet Mignon de Veau Fermier au Poivre Rouge, Les Trois Carottes
Poêlée de Gariguettes et Myrtilles au Miel de Citron Vert accompagnée d'une Glace Macaron Violette et d'une Mousse Barbe à Papa
Mignardises
Adresse:
Le camelia
7 quai, Georges clemenceau
78380 Bougival
Tel: 01.39.18.36.06